תפריט
סכיני סטייק מתאפיינים בדיוק ואיזון הסכין עם להב בחדות אולטימטיבית בהשחזה מוקפדת, הנפוץ ביותר הוא להב משונן (עם זיזים קטנים היוצרים מאין מסור עדין), או להב חד וחלק עשוי מפלדה מחושלת בהשחזה מיוחדת לחיתוך הסטייק בצורה נקיה, נוחה ונעימה.
חלק חשוב בסכין הסטייק נתון לעיצוב ופונקצונליות לחווית חיתוך שתרגישו מיד בשימוש. גימור ידית-כת הסכין שתהיה גם נאה למראה אבל גם ארגונומית לאחיזה נוחה ונעימה ביד לבצוע החיתוך ללא מאמץ על מפרק היד.
הידית לסכין סטייק יכולה להיות עשויה מפלדה אל-חלד במקשה אחת עם להב הסכין או עם להב מחוזק בידית מסוגי עץ שונים, מוצרי פלסטיק מוקשה או מקרן של צבי או אייל או משנהב.
אנו בלובינקו בע"מ ממליצים בחום שסכין הסטייק יהיה ברמת איכות מוצר ברמה גבוהה תוך כיבוד יעד מחיר. עם הידע שנרכש אנו ממליצים על סכין במקשה אחת ידית. להב הסכין עשוי פלדה אל-חלד (נירוסטה 18/10) למען שמירה מוקפדת על ההגיינה שתהיה עמידה לשטיפה במדיח ללא חשש שהידית עץ תתנפח ותתרחב ותיצור תעלה נוחה להתרבות של חיידקים ובקטריות המסכנות את הבריאות.
בהתבסס לאמור לעיל, אנו בלובינקו בע"מ נמנעים מלהמליץ על השימוש בסכיני סטייק עם ידית מעץ למרות שבדרך כלל הם זולים יותר.
ישנם סכיני סטייק עם ידית מעץ נדיר מסיב צפוף אשר מהודק אל הלהב בנעצים מפלדה, אלה הם סכינים יפים ונוחים שגם מחזיקים לאורך זמן.
יש לנו בלובינקו בע"מ מבחר גדול של סכיני סטייק המתאימים לשוק המוסדי מקצועי ולשוק הפרטי כאחד המקפיד על איכות בלתי מתפשרת, בגימורים שונים המשלימים את עריכת השולחן עם שאר פריטי הסכום מאותו דגם.
